غير حياتك للأفضل

( كن دائما صاحب الخطوة الايجابية الأولى عندما يتردد الآخرون )
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 438
تاريخ التسجيل : 25/12/2013
الموقع : http://bnawin.weebly.com/

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان   الجمعة ديسمبر 27, 2013 4:37 pm




طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان



وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 شخص
المقادير :

   1 كيلو كبدة دجاج
   2/1 كوب زيت زيتون
   1 ملعقة صغيرة ملح
   4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
   2 قرن فلفل مفروم
   2/1 كوب دبس رمان
   للتقديم بقدونس مفروم

طريقة التحضير

1. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.
2. أضيفي ربع كمية الكبدة وقلبي بخفة إلى أن تجف. أضيفي بقية الكبدة بالتدريج مع التقليب إلى أن تجف الكمية المضافة أولا. دعي الكبدة على النار إلى أن يجف ماؤها تماما.
3. أضيفي الملح، الفلفل، الفلفل المفروم ودبس الرمان. دعي الكبدة تطهي مع دبس الرمان على نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان.
4. أسكبي الكبدة في طبق تقديم وانثري البقدونس. قدمي كبدة الدجاج بدبس الرمان مباشرة مع الخبز العربي والبطاطس المقلي.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bnawin.weebly.com/
 
طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
غير حياتك للأفضل :: الفئة الأولى :: الرئيسية :: عالم الطبخ-
انتقل الى: